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Original Sarajevo ćevap
jetzt weltweit verfügbar.
Das Wichtigste bei der Vorbereitung des Sarajevo ćevap ist eine faire Kundenbehandlung. Echter Handwerker bereitet den ćevap immer so vor, als würde er ihn selbst herstellen, was bedeutet, dass Qualität und Kundenfreude an erster Stelle stehen. Craftsman ist immer der erste, der ein bisschen von jeder Charge probiert, die er macht (was für niemanden schwierig ist).
Die Zutaten, die zu ćevap kombiniert werden, bilden eine ideale Grundlage für andere kulinarische Spezialitäten wie Pljeskavica, Gurmanska (Gourmet) Pljeskavica, Punjena (gefüllt) Pljeskavica und bekanntes Leskovac-Grillfleisch. Mit nur wenigen Modifikationen können aus den Zutaten auch Grillwürste (sudžuk), bosnische sudžuk, kulen und viele weitere Spezialitäten hergestellt werden ...
Unsere Leistungen:
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Originelles und gut gehütetes Rezept
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Training zur Vorbereitung von Sarajevo ćevap
Verkauf und Einrichtung der erforderlichen Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
Technischer Prozess
Hygienische und veterinärmedizinische Fleischanalyse, Entbeinen und ordnungsgemäßes Ausruhen des Fleisches
Richtiges Schleifen
Mit speziellen Mahlmaschinen und Fleisch auf einer bestimmten Temperatur gehalten
Mischen und Gewürze
Genaue Mischreihenfolge und Gewürzmenge ohne Zusatzstoffe und Emulgatoren
Bildung von ćevap
Verwenden Sie eine speziell angefertigte Maschine - schnell, einfach und praktisch
Durch den Kauf des Rezepts erhalten Sie detaillierte Anweisungen zum Herstellungsverfahren, einschließlich des richtigen Zeitpunkts für jeden Schritt des Verfahrens, der richtigen Art, Fleisch, Sorten und Gewürzmengen zu mahlen und natürlich sowohl frisches als auch gefrorenes Produkt zu lagern.
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